본문 바로가기
반응형

감칠맛2

[남대문시장/맛집] 중앙갈치식당 특색 있는 비법 양념의 갈치조림 맛있고 가성비도 훌륭한 식사 위치: 서울 중구 남대문시장길 22-12 (남창동 34-37) 연락처: 02-752-2892 영업시간: 08:30~21:00 나는 서울시립미술관에 전시를 보러 가기 전에 든든하게 식사를 하고 가려고 남대문시장 갈치조림골목에 갔다. 우리가 중앙갈치식당에 도착한 건 토요일 오전 11:30쯤이었는데 웨이팅 없이 바로 착석할 수 있었다. 계단 위로도 좌석이 있고 바로 옆에 2호 점도 있어 좌석이 적은 곳은 아니다. 이 자리를 지켜온 지 50년이 훌쩍 넘은 중앙갈치식당은 남대문시장 갈치조림골목에서 가장 긴 대기줄이 있는 곳으로 꼽힌다. 물론 그렇다고 해서 가장 맛있는 식당이라는 것은 아니다. 같은 갈치조림골목이라도 식당마다 양념에 비법 차이가 있기 때문.. 2023. 2. 16.
[새롬동/맛집] 라부파마라탕 본점 국밥처럼 감칠맛 나는 국물의 마라탕 입에 착 감기는 신선한 재료의 식감 위치: 세종 새롬중앙로 55 행운빌딩 202호 (새롬동 584) 연락처: 0507-1370-6627 영업시간: 매일 11:00 - 21:30 정기휴무: 매달 2, 4번째 목요일 매장에 들어가면 가장 먼저 세면대가 보인다. 깨끗한 세면대 위에 소독제와 핸드워시가 놓여있다. 손을 씻을 수 있는 식당 흔치 않은데 정말 반갑고 감사했다. 손을 씻으며 언뜻 보이는 주방 역시 아주 깔끔했다. 100g당 마라탕은 1,900원 샹궈는 3,000원씩이다. 혼밥 손님은 9천 원 이상의 마라탕 재료를 담으면 소고기나 음료수가 서비스로 들어가기 때문에 다른 마라탕 집들과 비교해서 가성비가 좋은 편이다. 매운 단계는 1~4단계가 있는데 입문자용과 마니아용이.. 2022. 10. 7.
반응형